¿Qué errores no debe cometer? La nutricionista Jennifer López.

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2. Obsesionarse con las calorías
“Comer menos empeora la situación. Cuando tu metabolismo es muy lento, incluso almacenarás una lechuga como grasa y no quemarás nada de esa grasa”, afirma. Por eso, Pomroy recomienda tomar algo cada tres horas, incluidos dos snacks saludables todos los días. Otra de sus claves consiste en desayunar media hora después de levantarse, o antes. Si no, se desencadena una situación de alarma en el metabolismo y se producirá cortisol, una hormona que le dice al organismo que empiece a almacenar grasa de inmediato “porque quién sabe cuándo tendrá más alimento”.

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