La manera como nos alimentamos tiene un gran impacto sobre nuestra salud. En otras palabras, “somos lo que comemos”. La sabiduría de este proverbio se comprueba en esta lista que elaboramos para ti. Muchas veces, no reflexionamos sobre los ingredientes que ponemos en nuestros platos. Tampoco pensamos mucho sobre cuál producto es realmente benéfico para nuestro organismo. Simplemente creemos que los alimentos “light” o los “gluten free” van a salvar nuestra vida. En esta lista, te presentamos una serie de productos considerados saludables, y que la verdad no lo son. También te recomendamos opciones más nutritivas para tu estilo de vida frenético. ¡Echa un vistazo y aprende a vivir mejor!
Información Es Importante
Hay mucha desinformación acerca de los alimentos que consumimos. Las comidas que elegimos diariamente muchas veces no son las mejores. Y a veces comemos cosas que nos parecen saludables, creyendo que nos va a hacer bien. Pero descubrimos que de verdad son alimentos peligrosos para nuestro cuerpo. Incluso hay personas que destruyen su salud física y mental con la “comida basura”. Debido a tanta polémica sobre qué tipo de alimentación es la ideal, necesitamos información de calidad. Te vas a sorprender con esta lista que preparamos para ayudarte.
Manteca Vegetal O Margarina
Si te gusta cocinar, saber que la margarina da un sabor inconfundible a los alimentos. Se la puede utilizar para preparar vegetales, por ejemplo. Y el resultado es muy rico, como puedes imaginar. Sin embargo, la margarina o la manteca vegetal es un alimento que no es tan sano como pensabas… Lamentablemente, contiene altos niveles de grasas trans. Esto puede afectar negativamente al organismo, ya que eleva el colesterol. Los expertos dicen que sería mejor cambiar la margarina por aceite de oliva.
Gaseosas O Refrescos Con Azúcar
¿Ya paraste algún día para leer la lista de ingredientes de las gaseosas? Si ya lo hiciste, puede que no hayas comprendido nada: los ingredientes son muchos y los nombres demasiado complicados. Pero te explicamos. Estos refrescos están hechos básicamente con azúcar, edulcorantes, colorantes artificiales… o sea, basura. Son bebidas que llevan cantidades absurdas de azúcar y que seguramente te van a hacer mal. Además, nos hacen engordar y causa adicción. Intenta reemplazar las gaseosas por agua con limón y tendrás buenos resultados.
Pan Blanco
En distintas culturas alrededor del mundo, el pan blanco es la estrella principal. Presente en desayunos, almuerzos y cenas, el pan sirve para acompañar diversos tipos de alimentos. Es probable que hoy, en algún momento del día, tú mismo ya has comido un rico pan blanco. Pero hay que tener mucho cuidado: aunque sea rico, el pan blanco lleva harinas refinadas y cantidades absurdas de azúcar. Da preferencia a los panes integrales, que contienen semillas y otros ingredientes saludables.
Jugo En Envase
Cuando hablamos de las gaseosas, tal vez hayas pensado que el jugo sea una mejor opción. Y pensaste en comprar los jugos envasados, ya que no tienes tiempo de preparar el jugo natural. No obstante, quizás sea mejor perder algún tiempo exprimiendo tus naranjas y leyendo esta lista — tu salud agradece. Los jugos envasados, así como los refrescos artificiales, contienen altas cantidades de azúcar. Es más: su composición tiene colorantes químicos, conservantes y poca porcentaje de fruta. O sea, ¡no pierdas más tu tiempo y dinero con esta basura!
Miel Procesada
No es nuestra intención que te conviertas al veganismo. Tampoco queremos que dejes de comer tus alimentos preferidos. Pero acá tenemos un alimento fatal para tu cuerpo: la miel no natural. Aunque sea un dulce y delicioso manjar, debes tener atención al comprarla en los supermercados. Observa si la miel que quieres comprar es natural o no. Si es procesada, no tendrá el mismo efecto positivo para tu organismo, pudiendo incluso ser peligrosa. Como siempre, acá vale la regla básica: cuanto más natural, mejor.
Atún
Sabías que el atún no es tan bueno como dicen? Reconocemos que es un alimento muy práctico cuando estamos ocupados. Uno no hay que reflexionar mucho: basta abrir el envase y el almuerzo ya está listo. Sin embargo, el atún puede ser perjudicial. Aunque tenga nutrientes y proteínas importantes, además del famoso omega 3, también contiene mercurio. Por lo tanto, cuando lo comemos, podemos tener problemas. Algunos de ellos son la falta de concentración y pérdida de memoria. Mejor evitar…
Bebidas Energéticas
Otro ejemplo de bebida que no hace bien a nuestro organismo. Si eres una persona que frecuentemente se siente cansada, es probable que tomes los energéticos. También hay gente que los bebe antes o después de los ejercicios, para tener más energía. Incluso hay personas que los toman por placer, como si fueran una bebida normal. No obstante, las bebidas energéticas destruyen tu salud. Con altas cantidades de cafeína y azúcares, estas bebidas causan hipertensión e infartos.
Fiambres O Embutidos
Sí, sabemos que tu vida es muy agitada y que no tienes tiempo para nada. Igualmente comprendemos lo fácil que es preparar un sandwich con fiambres. Es obvio que te toma menos tiempo y energía que cocinar un plato saludable. Pero los fiambres tienen muchas grasas saturadas, especialmente los de mala calidad. Debido a la alta cantidad de grasas y otras sustancias procesadas, podrás tener problemas de colesterol. Cuidado con las marcas muy baratas e intenta siempre leer los envases, para saber qué estás comiendo.
Cereales Azucarados
Los cereales suelen ser la opción de muchas personas para el desayuno. Su llegada a las mesas de todo el mundo cambió la forma como comemos. Si antes cortábamos frutas y cocinábamos por las mañanas, con los cereales todo cambió. Un poquito de leche y listo, ya puedes comer. Pero lo que nadie se da cuenta es que los cereales son alimentos peligrosos. Hasta los copos de maíz pueden llevar azúcares y otras sustancias. Una alternativa son los cereales integrales y orgánicos, pues son más naturales.
Excesiva Sal
Sazonar la comida es algo natural y cotidiano, si no lo añadimos parece que la comida no sabe a nada, pero su consumo en exceso puede provocar serios problemas de salud como hipertensión, problemas cardiovasculares, retención de líquidos, etc…Es mejor llevar una dieta baja en sal para evitar problemas en el futuro, además cuando te acostumbras al sabor natural de los alimentos, no la echas de menos para nada.Todo el mundo sabe que la sal en exceso puede traer muchas complicaciones. Nuestro organismo necesita la sal, pero hay que saber usarla. En este caso, se debe buscar la cantidad adecuada. Según expertos, la cantidad diaria de sal que una persona debe consumir es ínfima. Cuando es usada en exceso, causa varios problemas para tu cuerpo. Algunos de ellos son la retención de líquidos, enfermedades del corazón e hipertensión. Acostúmbrate al sabor natural de la comida y usa la sal con moderación.
Productos Light
Los productos light parecen una opción segura. Para los que temen engordar, aún más. De hecho, los productos light tienen menos grasas que los normales. Perfecto, ¿verdad? ¡Mentira! A pesar de que tienen menos grasas, los productos light están llenos de azúcares. Por lo tanto, te engordan de la misma manera. La conclusión acá es muy simple: huye de los light. Es mejor que comas la versión tradicional del alimento. Para evitar los kilos extra, ejercitarse aún es la mejor opción.
Conservas En Lata
Las conservas en lata son una invención que cambió la humanidad. Bueno, al menos cambió la forma como la gente come. Estos alimentos en conservas duran muchos meses, a veces años, y suelen preservar su calidad. Hasta aquí, parecen alternativas perfectas también para nuestra vida agitada. Sin embargo, las conservas destruyen nuestra salud. Los mismos aditivos que los mantienen comestibles también nos hacen mal. En este sentido, precisamos reflexionar un poco. ¿Qué es mejor? ¿Comida fresca o algo que viene en una lata?
Pastillas De Caldo
¿Sabías que los caldos en cubos son perjudiciales para tu organismo? Tal vez nunca hayas pensado sobre ellos, ya que son tan chiquitos… pero te engañas. Las pastillas no son inofensivas como imaginabas. Como otros productos que ya mencionamos, tienen mucha sal y otras sustancias peligrosas. Algunas de ellas son el aceite de palma y el glutamato. Debes estar pensando: “Pero son tan prácticas las pastillas…” Sí, es verdad. Vas a tener más trabajo preparando condimentos naturales. No obstante, vas a vivir más y mejor.
Queso
Vamos a repetir: no queremos que te conviertas al veganismo. Pero algunos alimentos, como el queso, realmente deberían ser evitados. O, por lo menos, consumidos con equilibrio. Sabemos que el queso es parte de las culinarias más populares del mundo. De Brasil a Francia, de Argentina al Japón, el queso siempre estuvo presente en los platos. Es una importante fuente de calcio y vitamina B12, pero contiene mucha grasa. Esto contribuye para el aumento del colesterol malo y los problemas relacionados a ello. Moderación es la llave.
Bebidas Alcohólicas
Volvamos a las bebidas. Ya habíamos mencionado las gaseosas y los jugos, pero no el alcohol. ¿Sabías que las cervezas y los vinos también pueden afectar negativamente a tu salud? Tal vez nunca te dijeron esto, ya que el consumo del alcohol está normalizado en nuestra sociedad. Uno crece viendo a los adultos dando el mal ejemplo. Pero, a pesar de la popularidad de las bebidas alcohólicas, es preciso evitarlas al máximo. Son viciantes y provocan graves enfermedades, como cirrosis y problemas cardíacos.
Alimentos Fritos
Estos suelen ser muy ricos en la boca… pero los peores para la salud. En todas las culturas, es posible encontrar una gran variedad de alimentos fritos. De las calles de Latinoamérica a los elegantes restaurantes de Europa, las frituras están siempre presentes. Pero te rogamos: ¡controla tus ganas de comerlas! Las frituras son deliciosas, lo sabemos. No obstante, llevan harinas refinadas y son fritas en aceite de girasol. Este tipo de aceite es demasiado perjudicial para el organismo, igual que las harinas.
Galletas Y Donuts
¿A quién no le gusta una galletita de chocolate? Las galletas y donuts están entre las comidas preferidas de los niños. Incluso hay adultos que prefieren los donuts a las medialunas… De todos modos, las aparentemente inofensivas galletas rellenas son terribles para nuestro cuerpo. Aunque sean una tentación, estos alimentos tienen cantidades espantosas de grasas saturadas y azúcares. Es más: están llenas de glutamato, una sustancia que nos hace siempre querer más y más. No te dejes engañar por este tipo de basura. Prueba una manzana.
Palomitas De Maíz
Las famosas palomitas de maíz son sinónimos de cinema. No hay cómo resistir a ellas cuando empezamos a ver una película, tanto en casa cuanto en el cine. Mientras que las palomitas son relativamente saludables, su preparación las hace problemáticas. Esto ocurre porque, durante la preparación, la gente suele exagerar en la sal. Además, hay personas que adicionan manteca a las palomitas, así que se quedan más ricas… y con muchas grasas saturadas! Ya sabes cuál es resultado: aumento del colesterol malo, retención de líquido e hipertensión.
Chocolate Blanco
Lo que llamamos “chocolate blanco” tiene muy poco de chocolate. Aunque sea un delicioso manjar blanco, este postre es una verdadera amenaza para tu organismo. Es un alimento compuesto básicamente por manteca de cacao y azúcar. ¡Mucho azúcar! Cuida de tu cuerpo, huye de este tipo de chocolate. Ahora bien, si eres realmente adicto al chocolate y no te imaginas sin él, hay opciones. La próxima vez que vayas al supermercado, comprate un chocolate negro puro — estos son un poco mejores.
Salsas Industriales
Las salsas son ingredientes indispensables en cualquier cocina. Si te gusta la culinaria italiana, entonces sabes de qué estamos hablando. Sin embargo, las salsas industriales deberían estar prohibidas. Son alimentos de baja calidad y que hacen daño a nuestra salud. Están compuestas por glutamato, conservantes, colorantes y otros aditivos químicos. Ni siquiera precisamos mencionar los azúcares, el exceso de sal y los aceites usados en estas salsas. Si quieres seguir comiendo pizzas y espaguetis, la mejor opción es preparar tu propia salsa.
Pizza
Y ya que hablábamos de salsa, ¿qué piensas sobre la pizza? Es casi imposible encontrar a alguien que no le guste una buena margherita. Esta invención italiana se popularizó en todo el mundo, ganando sabores y colores locales. Pero, como puedes imaginar, las pizzas están llenas de ingredientes poco saludables. Solo en la masa, ya tenemos la harina refinada, que es uno de los peores. Además, no hay pizza sin queso, otro alimento demasiado peligroso para tu organismo. El secreto, acá, es tener moderación — un sacrificio necesario.
Arroz Blanco
El arroz blanco también está presente en distintas culturas. Es apreciado tanto por japoneses como por brasileños, y combinado con los más raros ingredientes. Aunque tenga sus propiedades benéficas, el arroz blanco es un carbohidrato simple. O sea, tiene mucho azúcar. Por esto, no es indicado para los que tienen problemas como diabetes o los que no quieren engordar. Afortunadamente, se le puede reemplazar por su hermano: el famoso arroz integral. Con esta opción, tendrás un almuerzo mucho más saludable.
Café
Como otras bebidas, el café también es parte de nuestra vida social. En muchas culturas, un desayuno sin el “cafezito” no es un desayuno completo. Pero ten cuidado con su consumo excesivo, ya que es estimulante y su consumo puede llevar a la adicción. También se discute sobre el efecto del café sobre la salud mental, pues provoca ansiedad. Aunque un poco nociva, esta bebida tiene efectos positivos, como la mejora de la concentración. Por lo tanto, toma tu café, pero sin exagerar.
Leche
Tal vez la leche tiene buena reputación porque es el alimento primordial. La primera bebida que probamos, cuando aún éramos bebés. Dicen que es necesario consumir leche para suplir la necesidad de calcio en el organismo. Pero la verdad es que la leche no tiene cantidades muy significativas de calcio. Es más: la bebida puede incluso hacerte mal, pues contiene grasa y azúcares. También hay otras sustancias que provocan alergias, asma y problemas inflamatorios. La solución, en este caso, son las opciones desnatadas o leches vegetales.
Chorizo, Morcilla Y Tocino
Hablemos de las comidas típicas de la culinaria hispánica. Tal vez conozcas la “pringá”, un plato muy popular en España, especialmente en la región de Andalucía. Es una comida hecha con chorizo o tocino, panceta o morcilla. Pero aunque sea muy rica, la pringá puede hacerte mal. Debido a su alto teor de grasas saturadas, provoca varios problemas de salud, como la hipertensión. Una alternativa es prepararla con carnes menos fuertes. También es posible cocinar la pringá solo con legumbres.
Postres
Después del almuerzo, no hay nada mejor que comer un postre. El sabor dulce llega a tu boca y te llena de placer. No obstante, ¿crees que esta sensación de placer sea más importante que tu salud? Dulces como los flanes y las tartas llevan un montón de ingredientes peligrosos. Entre ellos, están las harinas y azúcares, siempre en cantidades exorbitantes. Acuérdate de los consejos de tu médico o nutricionista. En vez de comer aquel hermoso postre de dulce de leche, dale una chance a las frutas.
Manteca
Presente en las principales culturas gastronómicas del mundo, la mantequilla es muy rica. Su versatilidad hace de ella un ingrediente esencial en la cocina. Sirve tanto para cocinar vegetales como para preparar los postres más deliciosos. Aún así, la manteca no es un alimento adecuado para los que quieren preservar su salud. Lleva mucha grasa saturada en su composición, provocando varias enfermedades cardíacas. Por esto, para sustituirla, te recomendamos el uso de aceite de oliva.
Vísceras
Las vísceras son consumidas desde hace muchos siglos. Hay registros que indican el uso de este ingrediente en las cocinas desde la antigüedad. Aún hoy, son usadas con frecuencia, tal vez por no ser un producto muy caro. Pero, ¿será realmente seguro consumir las vísceras? Debido a sus altos niveles de grasas saturadas, las vísceras pueden hacer mal al organismo humano. Dependiendo de la manera como son cocinadas, contribuyen aún más para las enfermedades cardiovasculares.
Sopas De Paquete
La creencia popular dice que las sopas son saludables. Bueno, se puede decir esto de las sopas naturales, hechas con ingredientes de verdad, como las legumbres. Pero las sopas de paquete tienen impacto muy negativo sobre nuestro organismo. Sus cantidades de sodio son altísimas. No importa que estén listas en diez minutos o menos. El tiempo no debería determinar la salud de tu cuerpo. Seguramente es mejor que “pierdas” algunos minutos cocinando una sopa natural. En el futuro, verás los resultados de una alimentación más natural y agradecerás.
Confituras
El mercado siempre trata de introducirnos nuevas confituras y mermeladas. Las usamos durante el desayuno o para un simple café con tostadas. Incluso hay gente que prefiere agregar las confituras a los postres. Sin embargo, estos alimentos están llenos de conservantes, azúcares y colorantes. Ya sabes que las consecuencias son las peores para tu salud… ¡y que debes cambiar tus hábitos alimentarios! Quizás te guste sustituir las mermeladas por frutas frescas, como manzanas, bananas, duraznos o frutillas.
Galletas De Arroz
Hay que decir la verdad: las galletas de arroz no son ni un poco saludables. En los últimos años, las personas las descubrieron y se enamoraron de ellas. Es comprensible, ya que las galletas de arroz parecen perfectas, no engordan… pero, ¿es verdad que no engordan? Bueno, como están hechas con arroz, son fuentes de carbohidrato, así que no deberías comerlas. Los carbohidratos se convierten en azúcar dentro de tu organismo y te hacen muy mal. Si estás haciendo una dieta, cambia las galletas de arroz por frutas.
Encurtidos
Los pepinillos, banderillas y aceitunas son ingredientes indispensables en la cocina. Es normal que estén presentes en las recetas del fin del año u otras celebraciones importantes. Aunque sean muy ricos, estos productos también tienen su aspecto negativo. La manera como son preparados los encurtidos contribuye para este factor. Durante su proceso de envase, reciben elevada cantidad de sal y sustancias cancerígenas. Lo recomendable es que consumas no más que 5 gramos diarios de estos ricos alimentos.
Edulcorantes
Los edulcorantes comprobadamente hacen mal para nuestro organismo. Hoy en día, hay varias investigaciones que muestran sus efectos negativos. Aún así, la industria alimenticia no deja de utilizarlos — a veces, en cantidades impresionantes. Son sustancias que agregan el sabor dulce a los alimentos. En el mercado, no hay edulcorantes naturales, con excepción de la estevia. Ella tiene el poder endulzante y es más eficaz que el azúcar. Sin embargo, hay que tener muchísimo cuidado con la cantidad que ingieres.
Barritas De Cereal
Así como las galletitas de arroz, las barritas de cereal también nos engañan. Es un producto desarrollado por la industria de los llamados “alimentos saludables”. Uno piensa que son comidas “fit”, perfectas para comer después del gimnasio. No obstante, estas barritas contienen grasas saturadas y azúcares añadidos. Incluso las versiones light, que no tienen nada de light… Si quieres comer algo luego de que termines tus ejercicios físicos, prueba los alimentos naturales. Sugerimos las nueces o las frutas.
Aceites Vegetales Refinados
Los aceites siempre ocupan el centro de las discusiones sobre nutrición. Indispensables en varios platos, ellos también despiertan grandes polémicas. Al fin y al cabo, los aceites son usados desde la antigüedad, en la gastronomía mundial. Pero hay que elegirlos bien, ya que muchos son refinados. Este proceso hace que los aceites pierdan muchas de sus propiedades benéficas. Como consecuencia, los aceites de mala calidad pueden provocar cáncer, enfermedades del corazón y alergias. Para evitar problemas, el aceite de oliva virgen es el más adecuado.
Proteína De Soja
Decidiste parar con la carne animal y empezaste una dieta vegetariana. Lo primero que encuentras en el supermercado es la proteína de soja. El alimento promete suplir tu necesidad (y tus ganas) de carne. El sabor no es tan raro como pensabas, y su versatilidad es un aspecto positivo al cocinar. Pero lo que no sabes es que la proteína de soja, en general, está hecha con transgénicos. Es importante verificar si la marca que estás comprando muestra informaciones relacionadas con el cultivo de la soja.
Gomitas
Ahora, un alimento que te trae recuerdos de la niñez. No importa el momento, estas hermosas golosinas son deliciosas en la boca. Pero, ¿vale la pena consumirlas y arruinar nuestra salud? Óbvio que no. Ellas contienen grasas animales, colorantes y aceites que causan mucho daño al cuerpo. Y es más: están prácticamente hechas del peor tipo de azúcar, el refinado. Por lo tanto, entran en la lista de alimentos que deben desaparecer de tu vida. Cambia las gomitas por frutas secas y sé feliz.
Vinagre Balsámico
Algunos productos se han puesto de moda, como el vinagre balsámico. Es un ingrediente muy útil en la preparación de ensaladas y otros platos. Además, ya que funciona como un vinagre, no es un producto difícil de manejar. Pero lo que nadie nos cuenta es que este famoso ingrediente también lleva grandes cantidades de azúcar. Sobretodo para los diabéticos, es un alimento peligroso y que debe ser evitado. Aunque parezca anticuado, el vinagre de manzana aún es una opción mejor para tus ensaladas.
Helados
Es comprensible que, cuando llega el verano, todo lo que quieres es un helado. Si estás en la playa o en la plaza, no importa: el helado te proporcionará el frescor de que necesitas. Pero el problema de los helados es que son elaborados con azúcares industriales. No solo tienen este “veneno” para tu cuerpo, como también están hechos con grasas saturadas y otras sustancias nocivas. Para una vida más saludable, cambia tus hábitos: prueba los helados naturales, que no tienen azúcar.
Yogurt
El yogurt es un alimento considerado perfecto para la salud. Son fuente de vitaminas importantes y necesarias para el buen funcionamiento del cuerpo. También tienen probióticos que contribuyen para la digestión. No obstante, hay que elegirlos con cuidado, pues la mayoría contiene azúcar y colorantes artificiales. Con estos componentes químicos, hasta el alimento más saludable pierde su valor. Por lo tanto, da preferencia a los yogures naturales. Estos no tendrán edulcorantes y podrás endulzarlos a tu gusto, usando frutas, por ejemplo.
Productos Sin Gluten
“Sin gluten” o “gluten free” son términos que están de moda estos días. Hay galletas de chocolate, panes y hasta pizzas sin gluten en los mercados. Mientras que existen en gran variedad, estos alimentos también tienen sus aspectos negativos. Una información importante sobre ellos es el hecho de que son ultraprocesados. En su proceso de fabricación, reciben una serie de sustancias perjudiciales. Entonces, cuando vayas a comprarlos, ten cuidado: tal vez sea mejor que busques otra opción.
Salsa De Soja
A quién no le gusta la salsa de soja, también llamada de “shoyu”? Es una salsa muy rica, que se ha originado en la cultura japonesa. Se puede notar su característico sabor en platos como el yakisoba, por ejemplo. También puedes mojar tus sushis en el shoyu, una combinación perfecta. Pero el exceso de salsa de soja es capaz de llevarte a la hipertensión y problemas cardíacos. Esto ocurre debido a la alta cantidad de sal presente en este producto. Acá, la palabra es “moderación”.
Kanikama
Así como el shoyu, acá tenemos un producto oriental. Aunque muchos piensen que el kanikama es totalmente inofensivo, la verdad es un poco peligroso. Su consumo está asociado a dietas saludables, pero tiene muchas calorías. Los famosos “palitos de cangrejo” no tienen casi nada de cangrejo: son una mezcla de pescados, sales y edulcorantes. O sea, su valor nutricional está lejos del indicado para que tengas una alimentación equilibrada. La conclusión: ¡el kanikama debe salir de tu cocina para siempre!
Coco
Hubo una época en que el coco era la fruta del momento. Toda la gente creía que esta fruta era perfecta para las dietas, para la piel, para el cabello… Lo que nadie sabía, entonces, era que el coco es una fruta diferente. Óbvio que tiene sus cualidades y su sabor es muy rico, pero hay aspectos negativos. Es una fruta que tiene elevada cantidad de grasa y muchas calorías: casi los mismos niveles que una hamburguesa.
Frutas Secas
Tal vez no lo sepas, pero las frutas secas no son realmente buenas para el organismo. O mejor, no son buenas en exceso. Aunque pequeñas cantidades sean benéficas, este producto es intenso en los azúcares. Por esto, cuando lo ingieres, hay que tener moderación. Bueno, si no eres gran apreciador de las uvas pasas en las comidas, esta quizá no sea una mala noticia… Al final, no quieres desarrollar diabetes, obesidad u otras enfermedades. Tampoco te van a extrañar las frutas secas en las fiestas de Navidad.
Avena Procesada
La avena natural es excelente para nuestra salud. Hay indicios de que su consumo reduce las enfermedades cardíacas, entre tantos otros beneficios. Pero lo que no deberíamos consumir son las avenas procesadas. Como en otros casos, por ser procesada, la avena pierde muchas de sus calidades. Cuando está presente en barritas de cereal o galletas, la avena no tiene más su valor original. Así que, si quieres disfrutar sus beneficios, es mejor ingerir avenas naturales y orgánicas.
Ahumados
Probablemente tienes alimentos ahumados en tu cocina. Son productos muy prácticos, que ya vienen listos para el consumo. Hay incluso personas que los comen mientras beben una cerveza o un buen vino. Los ahumados son realmente ricos, pero no se puede ingerirlos en exceso. Debido al proceso al cual están sometidos durante su fabricación, están llenos de sustancias perjudiciales. Además, llevan mucha sal y, por este motivo, causan problemas en las arterias. Para una salud mejor, intenta evitarlos.
Congelados
Los congelados revolucionaron la vida del hombre moderno. Gracias a esta invención, las personas ganaran nuevas posibilidades en la cocina. Considerando la prisa y nuestra falta de tiempo, estos alimentos parecen perfectos, un ejemplo de practicidad. Pero no nos dejemos engañar: los congelados son una verdadera amenaza para la salud. No tienen las vitaminas y nutrientes que originalmente tendrían. Tampoco presentan el mismo sabor del producto fresco. O sea, ¡tira los congelados a la basura ahora mismo!
Productos Dietéticos
Sabemos que los productos dietéticos son una opción para personas con diabetes. Incluso son recomendados por algunos médicos y expertos en nutrición. Realmente, estos alimentos tienen menos grasas saturadas que las versiones “normales”. Pero es posible verificar que están compuestos de edulcorantes, glutamato y otros aditivos. Todas estas sustancias artificiales pueden provocar varias enfermedades. Por lo tanto, siguen siendo productos nocivos. La mejor opción es mantener una dieta adecuada, con ingredientes orgánicos y seleccionados con cuidado.
